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1945(≥71%)食品级1945(≥71%)Food grade

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高直链玉米淀粉 1945(≥71%)食品级 1946(≥56%)食品级 HI-70工业级 HI-55工业级 预糊化高直链淀粉 K130 食品级 K110 食品级

1945(≥71%)食品级

1945(≥71%)食品级高直链玉米淀粉,是指淀粉中直链淀粉含量超过71%的玉米淀粉,是一种慢消化淀粉,抗性淀粉,耐高温,非转基因。
产品基础特性
1.白色无异味,不会给成品带来其它风味,不喧宾夺主
2.慢消化特性,不产生胰岛素抗性,餐后血糖不会大幅度快速上升或下降,比较平稳
3.长时间提供能量,增强并延长饱腹感
4.爽滑细腻,具有抗润胀性,不易溶于水,黏度很低
5.糊化温度较高,耐高温,塑型性好
6.成膜性和强度很好,有纤维的性能
7.具有防潮包埋的作用,保护容易吸潮的成分,营养素直接送到肠道,避免被破坏
8.直接作为原料添加,不改变产品的加工工序

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